Balatonkaas

Balatonkaas is een traditionele, volle, half-harde gele kaas gemaakt van koemelk.

De kaas wordt gemaakt in brood vorm met een dunne, vette, natuurlijke korst. Deze kaas heeft een stevige, compacte structuur met kleine gaatjes. De smaak is mild, met een aangename zuurgraad.

Het wordt gebruikt als een tafel-kaas, maar ook is het geschikt om ermee te koken en te grillen. De kaas heeft zijn naam gekregen van het schitterende Balatonmeer.

DIT KAN U OOK INTERESSEREN:
Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *