Hongarije vakantieland; Uw vakantie naar Hongarije begintnt op HongarijeVakantieland.nl
 Hongarije
Vakantieland.NL

Goulash IHongarije, vakantie, Hongarije informatie, vakantiehuisjes, hongarije campings, hongarije autohuur, hotel, hongarije hotels, vliegreizen, budapest, boedapest, balaton, siofok
 op HongarijeVakantieland.nl

[Startpagina] [Inhoud] [Zoeken] [Over ons] [Voeg toe aan favorieten] [Link naar ons]

 Hongarije vakantiehuis advertentie toevoegen

Hungary holiday home advertising

Wahlen Sie ihre sprache fur information Ungarn und Budapest

Rubrieken
 [Omhoog]
[Nieuws]
[Plaatsinformatie]
[Thema-pagina's]
[Camping]
[Hotels]
[Vakantiehuisjes]
[Pensions]
[Vliegreizen]
[Auto verhuur]
[Rondreizen]
[Pakketreizen]
[Reisverzekering]
[Last Minutes]
[Reisverhalen]
[Reisboeken]
[Reisgidsen]
[Forum]

Makelaar in Hongarije; Huis kopen in Hongarije

Tiszalodge; rustgevende en confortabele kamers in een voormalige graanschuur

Camping Aucost, Kampeerplaatsen 100 m2, Verhuur van landhuizen, stacaravan en tenten. Excursiereizen

De meeste huizen die we verhuren zijn van Nederlandse eigenaren. We hebben elk huis persoonlijk bezocht om u zo goed mogelijk van dienst te kunnen zijn.

Vakantieparadijs in Hongarije
Vakantieparadijs
om van te dromen

 Huurhuis in het dorpje Hont gelegen in het Börzsony gebergte.

Most Magyarul! Tweetalig Hongarije magazine voor kennis over uw vakantie land.

Pince Galéria - Nagypall - Hongarije

Wintersport met Jiba, Méér vakantie.

Home > Recepten > Goulash I

Het aantal Nederlandse en Vlaamse huishoudens dat dit gerecht weleens op tafel zet, is legio. De Magyaren schrijven het woord als gulyás en verstaan daaronder een herder die een kudde runderen, namelijk gulya, hoedt. Boven het kampvuur in de poesta bereidde hij gulyás, een soep met stukken rund- of schapenvlees, ui, paprikapoeder en aardappelen.

Goulash is de Hongaarse nationale schotel en is in feite een soep. Wat wij in Nederland en België goulash (vleesstoofpot) noemen, is in Hongarije pörkölt. Er zijn verschillende varianten van goulash, bijv. met rundvlees, maar ook met schape- of varkensvlees en zelfs met vis. Deze laatste is een zeer pikante variant.
Goulash wordt normaal bereid in een grote ketel die men boven een houtvuur hangt. De bereiding duurt een aantal uren, waarbij men voortdurend in de soep roert en kokende vleesbouillon of water toevoegt.

Ingrediënten:

bullet600 gr rundvlees
bullet60 gr boter of reuzel
bullet4 uien
bullet1 groene en 1 rode paprika
bullet1 liter bouillon
bullet1 eetlepel paprikapoeder
bullet1 eetlepel bloem
bulletpeper, zout
bulleteen snufje tijm
bullet2 teentjes knoflook
bullet1 blikje tomatenpuree
bullet3/4 kg aardappelen
bulleteen paar druppels worcestershiresaus

Bereidingswijze:

bulletSnijd het rundvlees in dobbelsteentjes en bak het in de boter of reuzel bruin.
bulletDoe het vlees daarna over in een grote braadpan en bak in de achtergebleven boter even de in ringen gesneden uien en paprika's.
bulletVoeg dan de ui en paprika aan het vlees toe en zet de braadpan op een laag pitje.
bulletRoer de paprikapoeder, bloem, peper en zout, tijm en uitgeperste knoflook goed door het vlees.
bulletDoe daarna geleidelijk de koude bouillon en de tomatenpuree erbij.
bulletRoer de goulash regelmatig en laat de pan tenminste twee uur pruttelen op een laag vuurtje.
bulletVoeg dan de geschilde en in vieren gedeelde aardappelen erbij.
bulletLaat deze ook gaar worden en breng dan de goulash op smaak met een paar druppels worcestershiresaus.

Lees ook de vele andere recepten van Goulash op deze site.


Authentic Hongaars - Geselecteerde Woningen in Oost Hongarije

Authentic Huren: Voor het huren van een Authentieke Hongaarse woning.

Landgoed Kiraly Tér gelegen in het groene hart van Hongarije

Huizen - Renovaties - Grondstukken - Nieuwbouw

Hongaars Huis Holland, Voor uw woning of vastgoed in Hongarije

Hongarijespecialist georganiseerde reizen naar Hongarije

Zes verschillende 2- tot 6- persoons vakantie woningen op een prachtig Landgoed in Hongarije te huur!

Alles over wonen, werken en zaken doen met Hongarije.

Home XP Vakantiehuizen in Hongarije

Voordelig online uw campingplaats reserveren doet u bij Campings in Hongarije

Camping Hotels Vakantiehuisjes LastMinutes Pensions Vliegreizen Autohuur
Disclaimer Adverteren Linkexchange

Help mee en houdt HongarijeVakantieland.nl up-to-date! Klik hier!
Deze pagina is voor het laatst bijgewerkt op: 09-02-2010

Andere landen uit deze serie:
België Bulgarije Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije Travelguideeurope.eu
 U bent bezoeker:

Adverteren op Hongarije vakantieland, Hongarije informatie, vakantiehuisjes, campings, autohuur, hotel, hotels, vliegreizen, budapest, boedapest, balaton, siofok
Adverteren op Hongarije vakantieland, Hongarije informatie, vakantiehuisjes, campings, autohuur, hotel, hotels, vliegreizen, budapest, boedapest, balaton, siofok
Adverteren op Hongarije vakantieland, Hongarije informatie, vakantiehuisjes, campings, autohuur, hotel, hotels, vliegreizen, budapest, boedapest, balaton, siofok

Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2000-2010 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec.

Op Hongarije Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Hongarije, het kopen of huren van een huis in Hongarije, maar ook links naar campings in Hongarije en vakantiehuisjes in Hongarije. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Hongarije bij "Hongarije Vakantieland".