Rubrieken
[Omhoog]
[Nieuws]
[Plaatsinformatie]
[Thema-pagina's]
[Camping]
[Hotels]
[Vakantiehuisjes]
[Pensions]
[Vliegreizen]
[Auto verhuur]
[Rondreizen]
[Pakketreizen]
[Reisverzekering]
[Last Minutes]
[Reisverhalen]
[Reisboeken]
[Reisgidsen]
[Forum]

Vakantieparadijs
om van te dromen

Hongaarse Goulashsoep voor 4 personen

Ingrediënten:

Snijd de knoflook fijn, de uien grof, de paprika's en de aardappel in kleine blokjes en de prei in ringen.
Ontvel de tomaten en snijd ze klein.
Smelt de boter in een grote, diepe pan, doe de spekblokjes erbij en bak die licht uit.
Voeg de knoflook toe en fruit die even mee.
Draai het vuur lager en voeg achtereenvolgens, onder voortdurend omscheppen, het vlees, de uien, de paprika's de prei en de aardappel toe.
Zet nu de volle hitte weer onder de pan en schep de inhoud nogmaals goed door elkaar.
Strooi er de versgemalen peper en paprikapoeder over.
Draai, als de ingrediënten beginnen te kleuren en geuren, het vuur weer lager en voeg het water, het goulashkruidenblok, de bouillontabletten, de tomaten, kummel en lavas toe.
Sluit de pan en laat de soep op héél laag vuur 3 uur of langer trekken.
Vermeng de maïzena met wat water en giet dit mengsel 10 minuten voor het serveren en terwijl de soep goed aan de kook is, al roerend in de pan, zodat de soep gaat binden.
Voeg voor een extra pikante smaak nog wat cayennepeper of chilipoeder toe.
Geef er stokbrood en een glas bier bij.

Camping Hotels Vakantiehuisjes LastMinutes Pensions Vliegreizen Autohuur
Disclaimer Adverteren Linkexchange

Help mee en houdt HongarijeVakantieland.nl up-to-date! Klik hier!
Deze pagina is voor het laatst bijgewerkt op: 09-02-2010

Andere landen uit deze serie:
België Bulgarije Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije Travelguideeurope.eu
 U bent bezoeker:

Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2000-2010 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec.

Op Hongarije Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Hongarije, het kopen of huren van een huis in Hongarije, maar ook links naar campings in Hongarije en vakantiehuisjes in Hongarije. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Hongarije bij "Hongarije Vakantieland".