|
|
Home > Recepten > Aardappelsoep (2) krumpli-leves (of Aardappelsoep) De Hongaarse recepten zoals ik ze geleerd heb van mijn oma. Hierbij stuur ik u een recept van haar. De aardappelsoep zoals ik hem heb geleerd heb van mijn oma (86 jaar) nog steeds woonachtig in Hongarije. Ingrediënten:
Bereiding:
Aardappelsoep wordt in Hongarije meestal gegeten met een soort noedels. Hier heb je een speciale rasp voor nodig die niet in Nederland te koop is. Beslag maak je van 2 a 3 eieren en bloem.
De noedel serveer je bij de soep en wordt eerst in het bord gedaan. De soep wordt er overheen geschept. Het stukje varkensvlees is eigenlijk alleen voor de smaak, maar kan ook in kleine stukjes worden gesneden voor door de soep. Zelf heb ik geleerd om deze soep te eten met brood. Turks brood is daar heel geschikt voor. Nou ik hoop dat meer mensen met echte Hongaarse recepten reageren. Ik zoek er nl al heel lang naar.Veel succes en groetjes Magdi Almadi
|
Andere landen
uit deze serie:
Aruba
België
Bonaire
Bulgarije Curacao
Denemarken
Duitsland
Frankrijk
Griekenland
Hongarije
Italië
Nederland
Oostenrijk
Portugal
Roemenië
Slowakije
Spanje
Turkije
TravelGuideEurope.eu
Zwitserland Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2000-2012 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Hongarije bij "Hongarije Vakantieland". Op Hongarije Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Hongarije, het kopen of huren van een huis in Hongarije, maar ook links naar campings in Hongarije en vakantiehuisjes in Hongarije. .
|